本篇文章162字，读完约1分钟

这次购买的设备主要用于美国各州实验室检测新鲜农产品携带的肠杆菌。在过去，检测大肠杆菌是实验室中最劳动密集型的活动。使用节奏乐器后，这一步将完全自动化，这可以节省运营成本。

美国疾病控制和预防中心估计，美国每年平均有73，000例大肠杆菌感染，导致61人死亡。美国国会也对食品行业提出了要求，以防止食源性疾病的大规模爆发。